Przepisy na kurczaka nigdy się nie kończą. Można eksperymentować na różne sposoby. Dziś nóżki kurczaka z mandarynkami. Nie jem za często ziemniaków ale te pieczone w mundurkach są naprawdę rewelacyjne. Przepis prosty – wrzucamy wszystko do piekarnika i czekamy;)

 

Recipes for chicken are endless. You can experiment in different ways. Today, chicken legs with mandarins. I don’t eat potatoes too often, but baked potatoes in their skins are truly tasty. Recipe simple – throw everything in the oven and wait;)

 

Składniki:
- 6 nóżek z kurczaka
- 3 mandarynki (obrane)
- 5-6 całych ziemniaków (pokrojonych w półksiężyce)
- 1 czerwona papryka (pokrojona w paski)
- 1 cebula (pokrojona w słupki)
- świeże listki bazylii
- przyprawy: papryka, sól, pieprz, czosnek, sos sojowy
- szklanka piwa

Do naczynia żaroodpornego wkładamy ziemniaki, paprykę, cebulę, mandarynki oraz nóżki kurczaka. Posypujemy przyprawami i świeżą bazylią. Na koniec podlewamy piwem.

Pieczemy w 200 stopniach C od 1h do 1,5h (w zależności od piekarnika). Podczas pieczenia co jakiś czas obracać nóżki aby upiekły się równomiernie.

Smacznego:)

 

Ingredients:
- 6 chicken legs
- 3 mandarins (peeled)
- 5-6 whole potatoes (cut into half-moons)
- 1 red bell pepper (cut into strips)
- 1 onion (cut into bars)
- Fresh basil leaves
- Spices: sweet pepper, salt, pepper, garlic, soy sauce
- glass of beer

Put potatoes, peppers, onions, mandarin and chicken legs into casserole dish. Sprinkle with spices and fresh basil.At the end watered beer.

Bake at 200 degrees C from 1 hour to 1.5 hours (depending on the oven). During the baking rotate the legs time to time to cook them evenly.

Enjoy :)